Salpicão de Frango
O Salpicão de Frango é uma salada deliciosa e versátil, perfeita para um almoço leve ou como acompanhamento em jantares. Combinando frango desfiado, legumes crocantes, maionese e um toque especial de batata palha, esta receita é um verdadeiro deleite para o paladar. Sua mistura de sabores e texturas faz dela um prato colorido e festivo, ideal para qualquer ocasião.
Equipamento
- 1 Tigela grande
- 1 Ralador
- 1 Faca de corte
- 1 Colher
Ingredientes
- 500 g Peito de frango cozido e desfiado
- 1 un Cenoura ralada
- 1 un Maçã verde picada
- ½ (xícara) Uva passa sem semente
- ½ (xícara) Milho verde
- ½ (xícara) Ervilha
- ½ (xícara) Salsão picado
- 200 ml Creme de leite
- 1 (xícara) Maionese
- 1 (xícara) Batata palha
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 1 (colher de sopa) Suco de limão
- Cheiro-verde picado (a gosto)
Instruções
Preparo dos Ingredientes:
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã verde picada, as uvas passas, o milho, a ervilha, e o salsão.
Adição dos Temperos:
- Tempere com sal, pimenta do reino, e suco de limão.
- Adicione o cheiro-verde picado para um sabor fresco.
Incorporação do Creme:
- Adicione o creme de leite e a maionese, misturando bem até que todos os ingredientes estejam envolvidos uniformemente.
Finalização com Batata Palha:
- Justo antes de servir, incorpore a batata palha para manter sua crocância.
Notas
Sugestão de Ocasião:
O Salpicão de Frango é ideal para um almoço de verão, churrascos, festas de fim de ano ou como um prato refrescante em qualquer encontro.