Chá de Gengibre
O chá de gengibre é uma bebida popular conhecida por suas propriedades medicinais, incluindo efeitos anti-inflamatórios e estomacais. É uma escolha excelente para aquecer nos dias frios e para ajudar na digestão ou aliviar sintomas de resfriados.
Equipamento
- 1 Panela média
- 1 Ralador (opcional, para ralar o gengibre)
- 1 Peneira ou coador
- 1 Faca
- 1 Tábua de cortar
Ingredientes
Instruções
Preparo do Gengibre:
- Lave bem o gengibre fresco. Descasque e fatie finamente. Para um sabor mais intenso, você pode ralar o gengibre.
Fervura:
- Em uma panela média, adicione a água e as fatias de gengibre.
- Leve ao fogo alto até ferver. Assim que começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Quanto mais tempo ferver, mais forte será o chá.
Adição de Limão e Mel:
- Após o cozimento, retire do fogo e adicione o suco de um limão ao chá. Se desejar adoçar, adicione mel a gosto.
Coe e Sirva:
- Use uma peneira ou coador para coar o chá em uma jarra ou diretamente nas xícaras.
- Sirva quente, com uma rodela de limão em cada xícara para um toque decorativo e refrescante.
Notas
Sugestões de Serviço:
- O chá de gengibre é perfeito para ser consumido em qualquer momento do dia, especialmente nos períodos de frio ou quando você está se sentindo indisposto.
- Para uma variação, adicione um pau de canela ou algumas folhas de hortelã durante o cozimento para um sabor adicional.